Выездные мастер-классы по приготовлению блюд шведской кухни

Шведская кухня – наша большая любовь, а ресторан “Стокгольм” в отеле “Катерина Сити” – наше место силы, где готовятся все блюда Банкейтеринг, проходят бесконечные мозговые штурмы и сосредоточена наша концентрация любви к миру и еде.

 

Отель “Катерина-Сити” был создан любителями скандинавских традиций, несколько лет проживших в Швеции и впитавших в себя нордическую культуру, а Банкейтеринг, как одно из подразделений отеля, продолжает нести восхищение северной кухней в мир.

 

В продолжение истории приготовления блюд шведской кухни для выездных мероприятий, в 2017 году мы также начали проводить тематические мастер-классы.

 

Наши выездные мастер-классы не требуют наличия кухни и специального оборудования, единственное условие – наличие стола и стульев. Мы специально выбрали мобильный формат, чтобы участники мастер-класса могли поэкспериментировать с приготовлением блюд шведской кухни в совершенно любой обстановке.

 

ШЕФ

 

Кулинарные мастер-классы шведской кухни проводит шеф-повар кейтеринговой службы Банкейтеринг Светлана Кравченко. В процессе приготовления блюд Светлана делится шведскими традициями, а также своими открытиями, с которыми она столкнулась при проработке блюд.

 

МЕНЮ

 

Меню мастер-класса включает 3 закуски:

  1. Сэндвичный торт Смёргастарта

  2. Закуска с ростбифом и бруснично-розмариновым соусом

  3. Шведский шоколадный шар с шоколадным соусом, яблоком и корицей

 

После приготовления блюд мы сервируем стол, и участники мастер-класса вместе наслаждаются закусками, которые приготовили сами.

 

По завершении мастер-класса мы отправляем рецепты закусок на электронную почту для того, чтобы можно было воспроизвести то же самое дома для семьи и любимых друзей.



 

 

КАК ЗАКАЗАТЬ МАСТЕР-КЛАСС

 

Мы с удовольствием проведем мастер-класс на вашей площадке. Для бронирования даты необходимо связаться с нами по имейлу hello@bankatering.ru или по телефону 8 495 268-02-40. Расскажите нам, где и когда будет проходить мастер-класс, а также сколько человек будут принимать в нем участие.  

Стоимость мастер-класса рассчитывается исходя из количества участников. Для подтверждения мастер-класса, необходимо произвести 100%-ую оплату не менее, чем за 10 рабочих дней до даты проведения мастер-класса.

 
16.01.2018