Никаких правил. Все так, как хочешь ты.
Когда ты отказываешься играть по правилам ресторанов в пользу самостоятельной организации фуршета, для тебя открывается целый спектр преимуществ:
1.Твоя площадка – твои правила
При заказе выездного фуршета, ты арендуешь то помещение, которое лучше всего подходит под тематику твоего мероприятия. Маленькое уютное, абсолютно белое, с окнами в пол, конференц-зал, площадка для квестов – кейтеринговый сервис доставит и сервирует закуски где угодно.
2.Только свои
В арендованном помещении, как правило, более камерная и свободная атмосфера, где нет посторонних людей. Даже официантов, при желании, может не быть.
3.Персонализированное меню
В кейтеринговых компаниях огромный выбор блюд, который позволяет составить персонализированное меню, подходящее для любой тематики ивента и для любых предпочтений гостей. Даже веганы и любители еды без лактозы/глютена будут счастливы.
4.Декор под настроение
Золотые воздушные шары, живые растения, сухие черные ветки – для максимального погружения гостей в атмосферу особенного дня арендованное помещение можно декорировать как угодно.
5.Полная свобода действий/танцев
У твоих гостей будет больше шансов познакомиться друг с другом и весело провести время, если они не будут весь вечер сидеть за столом. Формат фуршета – отличная идея для активного и веселого мероприятия.
Еда – только одна из составляющих хорошего праздника. Позволь ей не доминировать, а гармонично вписаться в общую идею мероприятия.